¡Estos camarones picantes estilo Nueva Orleans son todo un clásico! Disfruta de este rico platillo para una reunión en familia o con amigos, pues a todos les fascinará la combinación de sabores.
2 cucharadas de mantequilla sin sal, para la salsa
2 cucharadas de aceite de oliva, para la salsa
1 diente de ajo, finamente picado
2 cucharadas de Salsa Huichol® Picante, para la salsa
2 cucharadas de Salsa Huichol® Habanera , para la salsa
1 cucharada de salsa inglesa, para la salsa
2 cucharaditas de chile en polvo, para la salsa
1 cucharadita de paprika, para la salsa
2 cucharaditas de orégano, para la salsa
1 cucharada de jugo de limón, para la salsa
cantidad suficiente de sal
cantidad suficiente de pimienta
200 gramos de camarón fresco, pelado
cantidad suficiente de perejil, finamente picado, para decorar
limón amarillo al gusto, en rodajas, para decorar
Preparación
1h 25 mins
25 mins
Baja
Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio alto, agrega el aceite de oliva, el ajo, la Salsa Huichol® Picante, la Salsa Huichol ® Habanera, la salsa inglesa, el chile en polvo, la paprika, el orégano, el jugo de limón y sazona con sal y pimienta. Integra todo perfectamente y cocina por 10 minutos. Retira del fuego y deja enfriar unos minutos.
Agrega los camarones a la mezcla e integra hasta que queden bien bañados con la salsa. Transfiere los camarones a un refractario apto para horno, tapa con papel aluminio y refrigera por 1 hora.
Hornea los camarones a 180° C por 15 minutos.
Sirve los camarones estilo Nueva Orleans en un plato o en el mismo refractario, espolvorea perejil y decora con limón amarillo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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