Cama de Atún con Angulas de Surimi

Para este mundial todos los amigos y amigas tenemos lista la fiesta y la botana para poder disfrutar el gran triunfo de México y ser los mejores. ¡Vamos México!
Ingredientes
5
Porciones
  • 2 latas de atún
  • 2 latas de angula, de surimi
  • chile en escabeche, al gusto
  • 1 aguacate
  • 1 jitomate
  • 1/2 cebolla morada
  • 1/2 cebolla blanca
  • aceite de oliva
  • lechuga verde
  • galleta salada
Preparación
16 mins
0 mins
Baja
  • Colocar en un recipiente de vidrio el atún previamente drenado, el jitomate y las cebollas picadas finamente, chiles en escabeche al gusto y unas gotitas de aceite de oliva. Mezclar muy bien todos los ingredientes y salpimentar.
  • Colocar en un platón extendido las galletas. Cada una deberá llevar un poco de angulas, mezcla de atún,una rebanadita de aguacate y un trocito de lechuga. O si lo prefieres la lechuga puede únicamente adornar el plato.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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