Receta de ensalada rusa fácil

¡No te quedes con las ganas de probar esta guarnición tan deliciosa en Navidad! Además, puedes acompañar platillos como lomo, pavo o pierna al horno con esta práctica ensalada rusa.¿Sabías qué? La ensalada rusa se puede usar para rellenar pollo, hacer sándwiches y más, ¡le fascina a chicos y grandes!¡Da clic para ver más recetas fáciles!
Ingredientes
4
Porciones
  • 2 papas, en cubos pequeños
  • 4 zanahorias, en cubos pequeños
  • 1/2 taza de chícharo
  • cantidad suficiente de agua, para cocinar los vegetales
  • sal al gusto, para cocinar los vegetales
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de crema
  • sal y pimienta al gusto
  • Coca-Cola® Sin Azúcar al gusto
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
  • Pica las papas y las zanahorias en cubos pequeños. Reserva.
  • Coloca las verduras en una olla con suficiente agua y cocina a fuego medio por 8 minutos. Escurre y reserva.
  • Mezcla la mayonesa, la crema, la sal y la pimienta en un bowl.
  • Incorpora las verduras cocidas a la mezcla de crema, mezcla y sirve. ¡Acompaña con un vaso de Coca-Cola Sin Azúcar!

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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