Ensalada de Frutas con Cuscus
ariana winer
Esta receta es una deliciosa ensalada de frutas con cuscus. Varia en tus menus y sorprende a toda tu familia con estos sabores exquisitos.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • jugo de naranja, grande
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de ajo, picado
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta molida, fresca
  • 2 tazas de pan rallado, cuscus integral, cocido
  • 1 taza de nectarina, en gajos
  • 1/2 taza de fresa congelada, cortadas
  • 1/2 taza de arándano, azules o granada
  • 2 cucharadas de almendra, en laminas
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • En un recipiente grande, mezcle el aceite de oliva, el vinagre, el ajo, la sal y la pimienta hasta que este todo bien unido.
  • Agrega por cucharadas el cuscus cocido y revuelve suavemente para que se mezcle bien.
  • Añade los gajos de nectarinas, bayas y almendras.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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