Ensalada de Betabel y Queso Feta
Knorr
Si eres fanática del betabel tienes que probar esta ensalada, es crujiente y a la vez el queso feta le da la cremosidad perfecta, ideal para combatir inflamación y desintoxicación del cuerpo.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 betabeles
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 2 pimienta gorda
  • 1 clavo de olor
  • 1 cucharadita de caldo de pollo Knorr® Suiza
  • 250 gramos de queso feta, desmoronado
  • 1/4 taza de perejil
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 180 °C. Combinar el betabel con el aceite, canela, pimienta, clavo de olor y Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
  • Colocar esta mezcla sobre una charola para horno y cocinar por 20 minutos o hasta que el betabel esté suave y ligeramente rostizado.
  • Dejar entibiar esta mezcla y colocarla sobre un platón extendido.
  • Al momento de servir, agregar el queso feta y las hojas de perejil. Servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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