Ensalada de Atún con Galletas

Ritz
Este platillo puede funcionarte muy bien como botana, platillo snack o para llevar de lunch a cualquier lado. Esta receta de ensalada de atún con galletas es un clásico de la cocina práctica porque es delicioso, además de ser una opción perfecta para la época de cuaresma. Disfruta con Galletas saladas Ritz®.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porciones
  • 1/4 taza de cebolla, finamente picada
  • 1/2 taza de jitomate, en cubitos
  • 1/2 taza de chícharo, cocido
  • 1 taza de zanahoria, en cubitos, cocido
  • 2 chiles serranos, sin semillas, finamente picado
  • 1/2 taza de queso panela, en cubos
  • 1/4 taza de perejil, finamente picado
  • 1 sobre de lomo de atún Dolores® Premium, 78 gramos
  • 1 taza de crema ácida
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de yogur natural
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • 1 paquete de galletas Ritz®
  • cantidad suficiente de perejil, para decorar
Preparación
Baja
  • En un bowl mezcla la cebolla, el jitomate, el chícharo, la zanahoria, el queso panela, el perejil y el Lomo de Atún Dolores® Premium. Agrega la crema ácida, la mayonesa, el yogurt natural, sal y pimienta. Mueve hasta incorporar por completo.
  • Sobre una Galleta salada Ritz®, coloca un poco de la mezcla y decora con perejil.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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