Sándwich de pollo con manzana

Eric Godinez

Descubre cómo preparar un delicioso sándwich de pollo con manzana, una receta fácil, saludable y perfecta para el almuerzo o la cena. Por si fuera poco, este sándwich de pollo con manzana combina sabores dulces y salados, así que se vuelve irresistible.Prepárate este sándwich de pollo con ingredientes frescos y desayúnatelo para comenzar bien tu día o prepáralo para el lunch de tus hijos. ¡Le fascinará a toda la familia!Ver más recetas:Sándwich hawaiano Sándwich de waffle Sándwich de pollo

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

6

Porciones

2 tazas de fajitas de pollo
sal al gusto
hierbas finas al gusto
cantidad suficiente de aceite de oliva
1 taza de manzana, en rodajas
1/4 taza de arándano
1/4 taza de nuez pecana, finamente picada
3/4 taza de espinaca baby
1/2 taza de queso panela
8 pan de caja
3/4 taza de mayonesa
1/4 taza de chile chipotle, molido
papa al gusto, para acompañar

Preparación

20 mins

8 mins

Baja

Combina las pechugas de pollo, el aceite de oliva, la sal y las finas hierbas. Posteriormente, calienta un poco más de aceite en una parrilla a fuego medio-alto y agrega las pechugas de pollo previamente sazonadas. Cocina las pechugas de pollo por 8 minutos y retira.
Mezcla la mayonesa, el chipotle, la sal, la pimienta y las finas hierbas hasta integrar.
Unta una rebanada de pan con el aderezo de mayonesa chipotle y agrega el pollo, el queso, la manzana, la espinaca, la nuez y el arándano.
Corta el sándwich de pollo a la mitad y acompaña con papas gajo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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