Hot cakes de pollo

¿No sabes qué hacer de comer para tus hijos? No busques más y prepara estos hot cakes de pollo con verduras y queso para el desayuno o el lunch. ¡Dejarán el plato limpio! Por si fuera poco, estos hot cakes de pollo estarán listos en cuestión de minutos, ¡prepáralos ya!Además de que son la receta perfecta para incluir verduras en las comidas, los niños ni se darán cuenta y quedarán fascinados con el sabor. Por otro lado, recuerda que, gracias al pollo desmenuzado, son una excelente fuente de proteína.Prepara esta receta de hot cakes de pollo y sorprende a tus niños con un platillo lleno de sabor y beneficios para la salud. ¡La hora del lunch se convertirá en su favorita!Alimentos que no pueden faltar en la dieta de los niños10 recetas saludables para niñosAlimentos con beneficios para el cerebro de los niños
Ingredientes
6
Porciones
  • 1 1/2 tazas de harina para hot cakes
  • 1 taza de pechuga de pollo, cocida y deshebrada
  • 1/2 taza de queso manchego, rallado
  • 1/4 taza de zanahoria, rallada
  • 1/4 taza de grano de elote
  • 1 taza de leche
  • 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 2 cucharadas de perejil, finamente picado
Preparación
15 mins
6 mins
Baja
  • Mezcla la harina de hot cakes, la pechuga de pollo, el queso manchego, la zanahoria, los granos de elote.
  • Vierte en una sartén con mantequilla y cocina a fuego bajo por 3 minutos de cada lado.
  • Sirve los pancakes y acompaña con leche o jugo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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