¡Consiente a los más pequeños de la casa con este espagueti de sirena! Les fascinará la combinación de queso de bola, champiñones, albahaca y jitomate cherry.
1/2 cucharada de mantequilla sin sal, en cubos medianos
1/4 taza de zanahoria, en cubos pequeñas
1 queso bola, mini
1/4 taza de ajonjolí negro, para decorar
cantidad suficiente de salsa de tomate, para decorar
1 taza de champiñón, rebanado
1/2 taza de jitomate cherry, en mitades
1 taza de hoja de albahaca
cantidad suficiente de flores comestibles, para acompañar
cantidad suficiente de mora azul, para acompañar
cantidad suficiente de fresa, para acompañar
cantidad suficiente de Danonino®
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
Licúa el pure de tomate, la crema, la sal y la pimienta por 2 minutos y reserva.
Agrega la pasta en una olla con agua hirviendo con sal y cocina por 10 minutos.
Derrite la mantequilla a fuego medio, agrega la zanahoria y cocina por 5 minutos. Vierte la salsa y la pasta y cocina por 2 minutos. Reserva.
En un refractario, agrega una capa de espagueti, forma la carita de la sirena con un queso de bola mini y decora con semillas de ajonjolí, formando los ojitos y la boquita con salsa de tomate. Para el cuerpo de la sirena: Agrega una rebanada de champiñón, dos mitades de jitomate cherry y hojas de albahaca.
Acompaña el espagueti de sirena con mora azul, fresas y un rico Danonino®.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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