Ensalada Gusanito
Karla Orihuela
Si tus hijos no le encuentran el chiste a las ensaladas, demuéstrales que pueden ser muy divertidas, sanas y riquísimas.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 150 gramos de queso mozzarella fresco, en bolitas
  • 150 gramos de jitomate cherry
  • hoja de albahaca, fresca
  • 50 mililitros de vinagre balsámico
  • sal, al gusto
  • pimienta, al gusto
  • aceituna
  • queso crema
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Lava y desinfecta el jitomate y las hojas de albahaca.
  • Coloca sobre un plato extendido una cama de hojas de albahaca o espinaca si así lo prefieres.
  • Coloca un jitomate cherry en un borde de la cama y enseguida una bolita de queso mozzarella fresco.
  • Corta una aceituna por la mitad y forma la boquita. Pégala con un poco de queso crema.
  • Forma bolitas pequeñas de queso crema para formar los ojitos. Y pon un pedacito de aceituna en el centro.
  • Sazona con un poco de vinagre balsámico o de manzana, salpimenta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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