Bubble tea de pay de limón
Eric Godinez
El bubble tea, también conocido como boba, es una de las bebidas más populares del momento, pues las perlas de tapioca se han convertido en el ingrediente de moda. En kiwilimón nos pusimos muy creativos y creamos este bubble tea de pay de limón, pues la combinación de sabores es simplemente irresistible.Además del toque cítrico y la textura cremosa, este bubble tea de pay de limón es la bebida perfecta para refrescarte a cualquier hora del día. Por si fuera poco, también es una gran opción si estás en busca de bebidas y postres para vender. ¡No te lo pierdas!Bubble tea de taroBubble tea de LotusBubble tea de jamaica con coco
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
3
Porciones
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1/4 taza de leche condensada
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1/2 taza de perla de tapioca negra
  • cantidad suficiente de agua, hirviendo
  • hielo al gusto
  • ralladura de limón al gusto, para decorar
Preparación
5 mins
10 mins
Baja
  • Calienta la leche evaporada, la leche condensada, la leche evaporada y la ralladura de limón en una olla y apaga el fuego antes de que rompa hervor. Deja enfriar.
  • Agrega las perlas de tapioca en una olla con agua hirviendo y cocina durante 5 minutos. Retira y enjuaga la tapioca.
  • Coloca las perlas de tapioca en un vaso con hielo y rellana con la mezcla de pay de limón.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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