Los mexicanos comemos de todo y es por esto que consumimos productos como el
queso de puerco, ¡que en realidad es un embutido! Si quieres saber más sobre este producto, aquí te contamos qué lleva el queso de puerco y cuál es el mejor según la
Profeco. El queso de puerco, que no es un queso, es muy utilizado en todo el país. Se puede usar en botanas, sándwiches,
tortas, antojitos, ensaladas y mucho más. Si te gusta este ingrediente, a continuación descubre cuál es tu mejor opción según la
Profeco. ¡Buen provecho! También puedes leer:
¿Refrigerador o alacena? Profeco explica dónde guardar los huevos¿De qué está hecho el queso de puerco? El queso de puerco está hecho, principalmente, de la cabeza del cerdo, pero también contiene otras partes del animal. La carne se cura, se corta y después se sazona con sal. Este embutido se prensa, por lo que se puede servir en cubos o rodajas. Según la Profeco, el queso de puerco es un embutido que contiene una cantidad importante de sodio y grasas saturadas. Por lo tanto, es un producto que debe consumirse de forma moderada y no formar parte de la dieta diaria. ¿Lo has probado? Profeco revela el mejor queso de puerco Como parte de la
Revista del Consumidor, que se publica mensualmente, la Profeco realizó un estudio de calidad en el que analizó 10 marcas diferentes de queso de puerco. El análisis arrojó que algunas marcas no cumplen lo que prometen, así que aquí te explicamos cuáles son las mejores marcas de queso de puerco para que hagas valer tu dinero. ¡Mucho ojo!Ver más:
Profeco nos cuenta todo sobre el queso americanoLos mejores quesos de puerco Después de realizar un estudio de calidad, la Profeco descubrió que estos quesos de puerco son de los mejores en el mercado. AlpinoLos 100 gramos de este queso de puerco tienen un precio de $21 pesos. Su cantidad de grasa está entre las más bajas y cumple con los requerimientos de calidad sanitaria.Fud Contiene un contenido menor de grasa en comparación de otras marcas y, además, no tiene sellos ni leyendas. Los 100 gramos de queso de puerco cuestan $27 pesos.Galicia Este queso de puerco está entre los que tienen un menor contenido de grasa, aunque contiene un alto porcentaje de sodio. Los 100 gramos de embutido cuestan $14 pesos.Peñaranda Contiene el menor porcentaje de grasa, pero tiene dos sellos: exceso de sodio y exceso de grasas saturadas. Sin embargo, es de los más caros, pues los 100 gramos cuestan $76 pesos.Tangamanga El precio de este queso de puerco es de $25 pesos por cada 100 gramos. Aunque el contenido de sodio es elevado, el de grasa se mantiene entre los más bajos. Cuento con los requisitos de calidad sanitaria. En un
boletín de prensa, la Profeco añadió que “se detectó que el producto Parma Campestre no es veraz en su contenido de proteína y grasa, ya que en proteína declaró 25% y contiene 16.6%, de lo segundo señala tener 17% y contiene 24.8%”. Asimismo, también mencionó que “el queso de puerco PAR declara tener 20% de grasa, pero contiene 27.4%”. La buena noticia es que los 10 productos cumplieron con aspectos como:Calidad sanitaria Contenido neto Cantidad máxima de nitritos Contenido de sodioSin embargo, también hay que mencionar que:2 de los 10 productos no cumplieron en la declaración de grasa del producto. 1 de los 10 productos no cumplió con su declaración de proteína.Así que si eres fan del queso de puerco, lo más recomendable es que evites consumir este embutido de forma constante y en exceso, pues contiene una gran cantidad de grasas saturadas y sodio.Si padeces enfermedades del corazón, como la
hipertensión, lo más recomendable es que consultes a tu médico antes de incluir queso de puerco en tus comidas. ¡Recuerda que tu salud es primero!También puedes leer:
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