Si quieres aprovechar la temporada de
calabaza y no sabes cómo, en kiwilimón tenemos recetas dulces y saladas para ti. La calabaza de Castilla no solo es ideal para postres; su sabor versátil la convierte en la estrella de un sinfín de platillos, desde cremas y hasta bebidas irresistibles como el
pumpkin spice. Aquí te compartimos 15 recetas con calabaza de Castilla que no solo son deliciosas, sino también fáciles de preparar. Descubre cómo transformar un solo ingrediente en una variedad de platillos que sorprenderán a tu familia y amigos. ¡Prepárate para enamorarte de la calabaza! También puedes leer:
5 bebidas de pumpkin spice deliciosas para disfrutar este otoñoRecetas saladas con calabazaLa calabaza de Castilla puede ser el ingrediente principal de todo tipo de platillos salados. Su textura suave y sabor ligeramente dulce se complementan perfectamente con especias y otros ingredientes. 1. Puré de calabazaOlvídate del puré de papa y prepara esta versión con calabaza. Es una guarnición cremosa y saludable, ideal para acompañar pollo o carne asada.
Ver la receta AQUÍ 2. Pasta gratinada con calabaza¡Dale un giro a tu pasta de siempre! Esta receta combina la cremosidad de la calabaza con el queso gratinado, creando un platillo lleno de sabores.
Ver la receta AQUÍ 3. Crema de calabazaEsta es la sopa que nunca pasa de moda. Perfecta para días fríos, esta crema es fácil de hacer y nutritiva. Puedes añadirle un toque de jengibre o nuez moscada para realzar su sabor.
Ver la receta AQUÍ 4. Ensalada de calabaza¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas? La calabaza asada, combinada con espinacas, queso de cabra y nueces, crea una ensalada llena de sabor y textura.
Ver la receta AQUÍ Bebidas y desayunos con calabazaLa calabaza también tiene su lugar en tu taza y a la hora del desayuno: desde el famoso pumpkin spice latte que protagoniza el otoño, hasta opciones más tradicionales, la calabaza de Castilla añade un toque especial a tus recetas.5. Pumpkin spice latteEl favorito del otoño, ¡pero ahora desde casa! Este café se prepara con calabaza, especias como canela y nuez moscada, así que es la bebida perfecta para las mañanas frías.
Ver la receta AQUÍ 6. Atole de pumpkin spiceEn kiwilimón creamos una versión mexicana del famoso pumpkin spice latte. Este atole es una bebida caliente y espesa, ideal para el desayuno o la cena.
Ver la receta AQUÍ 7. Clericot de pumpkin spice¡Prepara una bebida con un toque muy festivo! Combina vino blanco con especias, calabaza y frutas para una opción refrescante y diferente para tu próxima reunión.
Ver la receta AQUÍ 8. Hot cakes de calabazaNo lo pienses más y dale un giro a tus hot cakes. La calabaza de Castilla los hace más esponjosos y les da un sabor único, ideal para un desayuno otoñal.
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5 beneficios de comer pepitas de calabaza como colaciónPostres con calabaza de CastillaLa calabaza y los postres son la pareja perfecta. Su dulzura natural es ideal para crear desde flanes hasta pasteles y dulces tradicionales. ¡Manos a la obra! 9. Flan de calabaza¿En busca de un postre suave y delicioso? Prepara esta receta de flan de calabaza, con un sabor especiado y un color vibrante, pero con la cremosidad de siempre.
Ver la receta AQUÍ 10. Rollo de calabazaInspirado en el niño envuelto, creamos un pastel enrollado con un relleno cremoso de calabaza. Es muy vistoso y su sabor a calabaza con especias es simplemente delicioso.
Ver la receta AQUÍ 11. Pastel de calabaza en tachaCombina el sabor tradicional de la calabaza en tacha con la esponjosidad de un pastel. Es un postre lleno de nostalgia y sabor, ideal para otoño y Día de Muertos.
Ver la receta AQUÍ12. Mousse de calabazaUn postre ligero y fácil de hacer, perfecto para la hora del postre. Se prepara con puré de calabaza y especias y es ideal para servir en copas individuales.
Ver la receta AQUÍ 13. Cheesecake de calabazaEl cremoso cheesecake se encuentra con el sabor del pay de calabaza en esta receta. Pon manos a la obra y prepara este postre tan sofisticado y lleno de sabor.
Ver la receta AQUÍ 14. Pay de calabaza¡Uno de los postres con calabaza más famosos de todos los tiempos! Esta receta es un clásico para las reuniones familiares y una de las favoritas de muchos.
Ver la receta AQUÍ 15. Calabaza en tachaSeguramente lo has probado, pues se trata de un postre tradicional mexicano. La calabaza se cocina lentamente en un jarabe de piloncillo y especias, resultando en un dulce suave y lleno de sabor.
Ver la receta AQUÍ Como puedes ver, la calabaza de Castilla es un ingrediente versátil que te permite crear una gran variedad de platillos dulces y saladas, pero con el toque de kiwilimón. ¿Cuál de estas 15 recetas te animas a probar primero?Continúa leyendo:
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