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10 recetas de comida mexicana que no pican y son perfectas para toda la familia

Por Gretel Morales - 2025-09-09T13:11:27Z
La comida mexicana es famosa por su sabor y variedad, pero también por el uso del chile en muchos platillos. Sin embargo, no toda la comida mexicana es picosa. Hay muchas opciones deliciosas y que puedes disfrutar sin preocuparte por el picante, ideales para niños, adultos mayores o quienes sufren de colitis o gastritis. En kiwilimón te queremos hacer la vida más fácil, así que te compartimos esta lista de 10 recetas de comida mexicana que no pican. ¡Todas son fáciles, rendidoras y aptas para toda la familia! También puedes leer: 25 recetas de comida mexicana tradicional10 recetas mexicanas sin chile 1. Pozole blanco El pozole blanco es una versión sin chile del clásico platillo mexicano. Se prepara con maíz cacahuazintle, carne de cerdo y hierbas de olor y se acompaña con rábanos, cebolla, lechuga y jugo de limón. Ver la receta completa 2. Tortitas de papa Las tortitas de papa son una receta económica, nutritiva y muy rendidora, pero lo mejor de todo es que son apta para toda la familia porque no son picosas. Se pueden acompañar con arroz, ensalada o frijoles refritos. Ver la receta completa 3. Rollitos de nopal Esta receta de rollitos de nopal es una opción ligera y saludable que combina verduras con queso o jamón y sin necesidad de salsas picantes. ¡Pruébalos ya! Ver la receta completa 4. Sopa de municiones La sopa de municiones es perfecta para chicos y grandes gracias a su sabor. Se prepara con pasta en forma de munición, jitomate y caldo de pollo. Si quieres añadir proteína, puedes agregar pollo desmenuzado. Ver la receta completa5. Calabacitas rellenas de picadillo Si buscas una receta casera y completa, las calabacitas rellenas de picadillo son una excelente opción: nutritivas, rendidoras y sin picante. Ver la receta completa Ver más: 20 recetas de cocina fáciles con sabor a México6. Entomatadas de pollo Las entomatadas son similares a las enchiladas, pero con una salsa de jitomate y sin chile. Se pueden rellenar de pollo, queso fresco, huevo revuelto o carne deshebrada. ¡No te quedes sin probarlas! Ver la receta completa 7. Aguacates rellenos Los aguacates rellenos son frescos, versátiles y muy fáciles de preparar. Se pueden servir con ensalada de nopales, atún, surimi o pollo. ¿Lo mejor de todo? ¡Se pueden preparar a tu gusto! Ver la receta completa 8. Tacos de carne molida Los tacos de carne molida son un clásico que nunca falla. Rápidos de preparar y llenos de sabor, se pueden hacer en la freidora de aire o en sartén. ¡Sírvelos con crema, queso y lechuga! Ver la receta completa 9. Quesadillas de flor de calabaza Las quesadillas de flor de calabaza son una receta mexicana tradicional, ligera y perfecta para una comida sin picante y apta para toda la familia. No olvides servirlas con queso, crema y lechuga o repollo. Ver la receta completa 10. Caldo de pollo El caldo de pollo es uno de los platillos caseros más reconfortantes y nutritivos de la cocina mexicana. Se prepara pollo fresco, verduras y hierbas de olor. ¡Es perfecto para toda la familia! Ver la receta completa La comida mexicana sin picante es igual de deliciosa y variada que los platillos tradicionales con chile. Con estas 10 recetas mexicanas que no pican, podrás disfrutar en familia sabores auténticos, caseros y perfectos para toda ocasión. Atrévete a prepararlas y descubre que la cocina mexicana tiene algo especial para todos los gustos. Continúa leyendo: 20 recetas de comida mexicana fáciles