En kiwilimón sabemos que mantener una dieta balanceada y una vida saludable es esencial, pero también puede ser un proceso complejo, pues los cambios nunca son fáciles, sin embargo, es importante resaltar la importancia de consumir todos los nutrientes que el cuerpo necesita, por lo que en esta ocasión te contamos sobre los muchos beneficios que una dieta rica en
potasio tiene para las mujeres, ¡te sorprenderás! ¿Cuáles son los beneficios de una dieta rica en potasio? Hace un par de semanas, un grupo de científicos publicó una
investigación que resalta la importancia que tiene consumir alimentos ricos en potasio, tales como el
aguacate, el
salmón y el
plátano, pues según un boletín de la Sociedad Europea de Cardiología explica que “el estudio descubrió que una dieta rica en potasio se asocia con una presión arterial más baja, especialmente en el caso de las mujeres que consumen mucha sal”. En el boletín de prensa, el profesor Liffert Vogt señala que “es bien sabido que un alto consumo de
sal se asocia con una presión arterial elevada y un mayor riesgo de ataque al corazón y derrame cerebral” y añade que “los consejos de salud se han enfocado en limitar el consumo de sal, pero esto es difícil de lograr cuando nuestras dietas incluyen alimentos procesados. El potasio ayuda al cuerpo a desechar más sodio en la orina. En nuestro estudio, el potasio en la dieta se vinculó con grandes beneficios para la salud de las mujeres”. Durante varios años, los expertos analizaron la
relación entre el consumo de potasio y la presión arterial. El consumo de potasio se asoció con la presión arterial de las mujeres: entre más incrementaba el consumo, la presión bajaba. Cuando se analizó esta relación, el comportamiento solo se observó en mujeres, pero no en hombres; es decir, las mujeres que comenzaron a consumir más alimentos ricos en potasio también registraron niveles más bajos de presión arterial. También puedes leer:
El hábito alimenticio que te dará hasta 13 años más de vidaEn general, los científicos observaron que las personas que consumían más potasio tenían 13% menos de probabilidades de padecer accidentes cardiovasculares en comparación con aquellos que consumían la menor cantidad de potasio. El profesor Vogt enfatizó que “los resultados sugieren que el potasio ayuda a preservar la salud del corazón, pero que las mujeres se benefician más que los hombres. La relación entre el potasio y los accidentes cardiovasculares era el mismo a pesar del consumo de sal, lo que sugiere que el potasio tiene otras maneras de proteger el corazón, además de incrementar la excreción de sodio”. Para finalizar, el experto señaló que el estudio “indica que una dieta sana para el corazón va más allá de limitar la sal a incrementar en contenido de potasio. Todos deberíamos darle prioridad a la comida fresca y sin procesar, ya que son alimentos rucos en potasio y bajos en sal”. También puedes leer:
Los alimentos ricos en antioxidantes podrían prevenir el AlzheimerLos alimentos más ricos en potasio Ahora que ya sabes la importancia de comer alimentos ricos en potasio, sobre todo si eres mujer, seguramente quieres incluir estos ingredientes en tu dieta, así que te decimos cuáles son, de acuerdo con la
Universidad de Harvard. Lentejas Frutos secos Aguacate Plátano Papas Vegetales de hoja verde Frijoles Nueces Lácteos Espinaca Brócoli Melón Naranja y jugo de naranja Agua de coco Jitomate Leche de almendra Leche de soya Yogur Nuez de la India Almendra Pollo Salmón